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人口少,要滷豬腳實在有點難,所以買市售滷味加工,做成了好吃 的豬腳麵線!

材料:

市售滷好的豬腳、手工麵線、青菜

作法:

1.將買來的豬腳連同滷汁一起放進電鍋加熱

2.另備鍋燒開熱水後放入手工麵線煮熟後撈起

3.煮麵線的水繼續放入青菜川燙至熟即可

4.麵線淋上加熱過後的滷汁+青菜


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